Kleine Pflanzen.
Grosser Geschmack.
V FARM.

Willkommen bei V FARM Valais.

Schweizer Microgreens für Gastronomie und Handel. Frisch gezogen, zuverlässig geliefert – und alles andere als langweilig.

Microgreens entdecken

Pink Radish Microgreens von V FARM Valais

GOOD NEWS:

Neuer Standort.

V FARM zieht nach Luterbach SO.

Klein. Frisch. Ziemlich gut.

Sonnenblume Microgreens von V FARM Valais

JEDER HAT SEINEN FAVORITEN.

Der eine mag's mild. Der andere ordentlich würzig.

Deshalb gibt's bei V FARM nicht einfach „Microgreens“, sondern eine Auswahl verschiedener Sorten – jede mit ihrem eigenen Geschmack, ihrer eigenen Farbe und ihrem eigenen Charakter.

Sortiment entdecken

KRESSE

Der kleine Klassiker.
Zart, aromatisch und mit einer angenehm pfeffrigen Schärfe. Klein im Blatt, aber definitiv nicht im Geschmack.

PURPLE RADISH

Farbe, die Geschmack kann.
Pikant, leicht scharf und mit charakteristischer Radieschen-Note. Bringt ordentlich Farbe und Würze auf den Teller.

ROTKOHL

Sieht wild aus. Schmeckt mild.
Zart und knackig, mit einer milden, leicht erdigen Note und einer Farbe, die kaum zu übersehen ist.

RED MIZUNA

Japanisch inspiriert. Ziemlich würzig.

Zart, würzig und leicht senfig – mit einer feinen Schärfe und charakteristischer Mizuna-Note.

Grüne Erbse Affilla Microgreens V FARM Valais

Weshalb schmeckt die Grüne Erbse von V FARM so frisch?

Unsere Microgreens wachsen auf Kokossubstrat – und genau so liefern wir sie auch aus. Ungeschnitten, frisch und lebendig. So bleibt die Erbse länger frisch und kann bei unseren Kunden direkt vor dem Einsatz geerntet werden.

Frischer geht’s kaum.

Über V FARM